Cirfood district, al via secondo summit della ristorazione collettiva
Roma, 16 ott. (Adnkronos) - Il comparto della ristorazione collettiva si ritrova oggi a dover affrontare alcune sfide e complessità che ne compromettono la vitalità, tra questi: il raggiungimento degli obiettivi previsti dai Cam (Criteri ambientali minimi) e l’importanza di mante...