Tipo di piatto: Dessert
Ingrediente principale: Papavero
Persone: 4
Ingredienti:
3 Uova Intere
80 G Zucchero
400 G Panna Da Montare
80 G Papavero
80 G Miele
Zucchero Vanigliato
Preparazione:
Ammollare papavero e miele in un bagno d’acqua, montare a spuma i tuorli d’uovo e lo zucchero mediante vapore e aggiungervi lo zucchero vanigliato. Aggiungere ancora prima la panna montata e successivamente l’albume d’uovo montato a neve. Versare l’impasto ottenuto in piccole forme e mettere in congelatore per circa 5 ore.
Prima di servire il semifreddo, guarnirlo a piacere.
