Home > Lifestyle > Ricetta Scaloppine Al Sugo

Ricetta Scaloppine Al Sugo

default featured image 3 1200x900

Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Ingredienti: 8 Fettine Vitello 8 Fette Prosciutto Crudo Salvia 200 G Passata Di Pomodoro 50 G Burro Sale Preparazione: Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine. Salarle e levarle dal fuoco. Disporre su ogn...

di Pubblicato il | Aggiornato il

© Riproduzione riservata

cuoco
Tipo di piatto: Carne
Ingrediente principale: Vitello
Persone: 4

Ingredienti:
8 Fettine Vitello
8 Fette Prosciutto Crudo
Salvia
200 G Passata Di Pomodoro
50 G Burro
Sale

Preparazione:
Scaldare metà burro in un tegame e farvi rosolare le fettine. Salarle e levarle dal fuoco. Disporre su ogni fettina una fetta di prosciutto e una foglia di salvia. Cuocere il passato di pomodoro con il resto del burro per alcuni minuti. Unire le scaloppine al sugo e proseguire la cottura per altri 10 minuti.