Tipo di piatto: Contorno
Ingrediente principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti:
8 Pomodori Maturi Sodi
200 G Mozzarella
Olio D’oliva
Pangrattato
Origano
Preparazione:
Lavate e tagliate a metà, orizzontalmente i pomodori. Adagiateli su una teglia con la parte tagliata rivolta verso l’alto e metteteli in forno caldo (180 gradi) per mezz’ora. Toglieteli dal forno e metteteci sopra una fetta di mozzarella, un filo d’olio e una spruzzata di origano e pangrattato.
Infornateli ancora per 5 minuti. Possono essere serviti caldi o a temperatura ambiente.
