Tipo di piatto: Primo
Ingrediente principale: Olive Verdi
Persone: 4
Ingredienti:
400 G Pasta Tipo Maccheroni
400 G Pomodori Da Sugo
2 Cucchiai Pasta Di Olive Verdi
Olio D’oliva
Aglio
Prezzemolo
Basilico
Formaggio Grana
Sale
Pepe
Preparazione:
Lavare i pomodori, spellarli e frullarli con olio, aglio, prezzemolo e basilico. Salare, pepare, far cuocere per circa 20 minuti e unire la pasta di olive. Cuocere i maccheroni al dente in abbondante acqua salata, padellarli con il sugo preparato, cospargere di grana grattugiato e servire.
