Tipo di piatto: Bevande
Ingrediente principale: Grappa
Persone: 4
Ingredienti:
100 Cl Grappa
200 G Noccioli Di Ciliegia
350 G Zucchero
250 G Acqua
Preparazione:
Si pongono i noccioli di ciliegia pestati a macerare nella grappa dentro un vaso esposto al sole per una quarantina di giorni, agitando di tanto in tanto. Trascorso il periodo previsto filtrate. A questo punto aggiungete lo zucchero sciroppato nell’acqua e filtrate nuovamente prima di imbottigliare.
Questo ottimo liquore potete consumarlo anche fresco.
