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Ricetta Burro Ai Gamberetti

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Tipo di piatto: Salsa Ingrediente principale: Burro Persone: 4 Ingredienti: 50 G Gamberetti Sale 50 G Burro Ammorbidito Pepe Preparazione: Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli ne...

cuoco

Tipo di piatto: Salsa
Ingrediente principale: Burro
Persone: 4

Ingredienti:
50 G Gamberetti
Sale
50 G Burro Ammorbidito
Pepe

Preparazione:
Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.