Il clima della Grecia è tipicamente mediterraneo, ma a causa della sua morfologia tormentata si possono avere, in zone molto vicine in linea d'aria, microclimi molto diversi tra loro. In genere con la fine di Marzo inizia un periodo che nelle zone insulari (Rodi, Creta, Myconos, Santorini etc) si p...
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: SesamoPersone: 4Note: Preparazione: 20 minuti.Ingredienti: 350 G Farina Di Farro 100 G Farina Di Grano Duro 50 G Germe Di Grano 25 G Lievito Di Birra 2 Cucchiai Semi Di Sesamo 1 Albume D'uovo Sbattuto Leggermente Sale Preparazione: Sciog...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: Fiori Di TiglioPersone: 4Ingredienti: 100 Cl Grappa 4 G Fiori Di Tiglio 10 G Tè Cinese 2 G Radice Di Iris 2 G Vaniglia 1 G Cannella 1 G Noce Moscata 10 G Mela Cotogna (scorza) Preparazione: Ponete tutte le droghe a macerare nella grappa...
Tipo di piatto: AntipastoIngrediente principale: SalsiccePersone: 6Note: Luogo: Francia.Ingredienti: 600 G Filetto Di Manzo 400 G Salsicce 12 Teste Funghi 12 Pomodori Piccoli (delle Canarie) 12 Cipolle 1 Spicchio Aglio Sale Olio D'oliva Preparazione: Tagliate a dadini la carne e la s...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: CiliegiePersone: 4Ingredienti: 400 G Ciliegie 2 Cucchiai Zucchero 1/2 Limone 100 Cl Vino Brachetto (o Vino Lambrusco Dolce) 1 Bicchierino Brandy 1 Arancia Preparazione: Lavare e snocciolare le ciliegie, metterle in una terrina con lo zuccher...
Tipo di piatto: ContornoIngrediente principale: CarotePersone: 6Ingredienti: 500 G Carote 6 Finocchi Piccoli 40 G Burro 1 Bicchiere Latte 2 Uova 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato Besciamella Sale Preparazione: Pulite le carote, lessatele, insaporitele in metà burro, poi bagnatele con...
Tipo di piatto: Bevande Ingrediente principale: Tè Persone: 4 Ingredienti: 400 Cl Acqua Bollente 1 Tazza Zucchero 7 Bustine Tè 1 Limone (succo) Preparazione: Aggiungere lo zucchero all'acqua bollente. Mescolare bene finché tutto lo zucchero non sia dissolto. Mettere le bustine di...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: SogliolePersone: 4Ingredienti: 350 G Filetti Di Sogliola 70 G Burro 1 Bicchierino Brandy 2 Cucchiaini Senape 1/2 Limone Farina Preparazione: Fate sciogliere metà burro, disponetevi i filetti di pesce infarinati e cuoceteli 4/5 minuti da ambo ...
Tipo di piatto: DessertIngrediente principale: MandorlePersone: 4Ingredienti: 330 G Zucchero 300 G Mandorle 3 Albumi D'uovo Poche Gocce Succo Di Limone 1 Cucchiaio Strutto 1 Cucchiaio Farina Preparazione: Si preparano le mandorle al solito modo: immergerle in acqua bollente per 5 m...
[caption id="attachment_214866" align="alignnone" width="300" caption="Mar Rosso - MARSA ALAM - BLUE LAGOON 4 Stelle"][/caption] Destinazione: Mar Rosso Località: MARSA ALAM Soggiorno: BLUE LAGOON 4 Stelle Notti: 7 Tipo offerta: Pacchetto - All Inclusive Soft TRATTAMENTO: Formula All Inclusive ...
Tipo di piatto: PesceIngrediente principale: CarpaPersone: 4Ingredienti: 4 Carpe Da Porzione 12 Olive Verdi 1 Cucchiaio Aceto Di Vino 1 Ciuffo Prezzemolo 2 Spicchi Aglio Olio D'oliva Sale Pepe Preparazione: Eviscerate i pesci, lavateli e asciugateli. Fate un trito con due spicchi d'a...
Tipo di piatto: CarneIngrediente principale: VitelloPersone: 4Ingredienti: 4 Fette Vitello 1 Rognone Di Vitello 4 Pezzetti Prosciutto Affumicato 1/2 Bicchiere Cognac 2 Petti Di Pollo Lessati 4 Carote 2 Porri 3 Cipolle 4 Gambi Sedano 60 G Burro 1000 G Fagiolini 2 Cucchiai Pann...
Tipo di piatto: PrimoIngrediente principale: SemolinoPersone: 4Ingredienti: 400 G Semolino 1 Tuorlo D'uovo 120 G Burro Sale Acqua 400 G Fegatini Di Pollo 100 G Formaggio Parmigiano Noce Moscata 30 G Farina 50 Cl Brodo Per Stendere La Pasta: Farina Preparazione: I crosetti son...
Tipo di piatto: BevandeIngrediente principale: ArancePersone: 1Ingredienti: 1 Bicchiere Spremuta D'arancia Cannella Preparazione: Aromatizzare la spremuta a piacere con la cannella....
